Tradičné postupy výroby údenín od roku 1929
MÄSOVÝROBA ŠTEFAN KNIŽKA, s.r.o. je rodinná firma spod Tatier, v ktorej sa už tretia generácia venuje spracovaniu mäsa a výrobe tradičných údenín.
Rodinný podnik založil Štefan Knižka s manželkou Máriou Knižkovou. Od roku 1998 vedenie podniku prevzali jeho dvaja vnuci.
![signature](/static/images/signature.png)
![Starí rodičia Knižkovci](/static/images/stack/nas_pribeh0-stari-rodicia.jpg)
Odporúčame
tradičné údeniny najvyššej kvality
Oravská sušená slanina
Mäsitá, prerastaná sušená slanina s jemne slanou až maslovou chuťou.
Poctivosť a tradícia
Odhaľte tajomstvo výnimočnej chuti našich domácich výrobkov
![Tajomstvo poctivej klobásy](/static/images/home-secret.png)
Knižkove tajomstvo
Našim zákazníkom sa snažíme ponúkať výrobky najvyššej kvality. Tradičné údeniny vyrábame podľa rokmi overených starých rodinných receptov:
- so 100 % podielom mäsa,
- s použitím prírodných korenín,
- bez chemických prísad, bez lepku a alergénov,
- údené na studenom dyme z bukového dreva v tradičnej údiarni,
- vhodné aj pre celiatikov.
![Prírodné koreniny](/static/images/icon-prirodne-koreniny.png)
![Bez alergénov](/static/images/icon-bez-alergenov.png)
![Bez laktózy](/static/images/icon-bez-laktozy.png)
![Bez lepku](/static/images/icon-bez-lepku.png)
![100% podiel mäsa](/static/images/icon-podiel-masa.png)
![Knižkov hotdog](/static/images/banner/banner-cigaro.jpg)
Novinky z blogu
![Naše klobásky na Majstrovstvách sveta v hokeji 2019](/media/cache/3e/94/3e946b89f912ff69aa2bd907a88dfa27.jpg)
Naše klobásky na Majstrovstvách sveta v hokeji 2019
Majstrovstvá sveta v hokeji 2019, ktoré sa konali v Košiciach a v Bratislave sa skončili, a my sme veľmi radi, že sme mohli byť ich súčasťou.
Čítať viac![Napísali o nás vo Forbes](/media/cache/6e/ad/6ead86f231da10dfb8ff9d279d122d53.jpg)
Napísali o nás vo Forbes
Hoci si výrobky Knižka držia vysokú kvalitu 20 rokov, ľudia sa o nich rozprávajú a odporúčajú, súrodenci Neupauerovci si uvedomujú, že reklama a marketing musí byť súčasťou ich podnikania.
Čítať viac![Otvorenie novej expozície múzea - Poprad a okolie v zrkadle vekov](/media/cache/46/09/4609a4056dbd5f2273e085a58918c5a9.jpg)
Otvorenie novej expozície múzea - Poprad a okolie v zrkadle vekov
Pri príležitosti otvorenia novej expozície Podtatranského múzea v Poprade - Poprad a okolie v zrkadle vekov, sme dostali ďakovný list od vedenia múzea za našu aktívnu podporu a pomoc v rámci slávnostného otvorenia.
Čítať viac